BOCADILLOS PREMIUM
DULCE PECADO
NUESTRA PROPUESTA PARA EL CAMPEONATO DE ESPAÑA 2026

Carrillada ibérica casera cocinada a fuego lento hasta quedar muy tierna y jugosa, acompañada de cebolla frita crujiente hecha en casa. Se completa con una crema de queso payoyo, una reducción de Pedro Ximénez y una suave compota de manzana que aporta el punto justo de equilibrio. Rematado con un toque de cebollino fresco. Un bocadillo potente, jugoso y lleno de sabor.
13’90€

Tierno filete de solomillo a la plancha, con queso gouda fundido, cebolla caramelizada casera, cremoso queso de cabra, nueces pecanas y coronado con una irresistible salsa de vino dulce Pedro Ximénez
13’90€
premium 1
ExplosiÓn Cheddar

Tierno filete de solomillo, cheddar americano fundido, doble huevo con yema para explotar, bacon a la plancha, aritos de cebolla y una lluvia irresistible de cheddar cremoso.
10,90€
premium 2
Pulled & Crunch

Jugosa carne de cerdo deshilachada, cheddar americano fundido, bacon, finger de pollo crujiente y una suave salsa de cebolla caramelizada.
10,50 €
premium 3
Ibérico Royale

Filete de solomillo con gouda fundido, virutas de jamón ibérico y nuestra cremosa salsa casera de Roquefort.
11,50€
premium 4
Bacon & Payoyo

Filete de pollo de corral empanado, mermelada de bacon casera, cremosa salsa de queso payoyo y suave gouda fundido.
11,90€
premium 5
Chicken Boom

Pollo de corral empanado con cheddar americano fundido, doble huevo con yema “cruda”, bacon a la plancha y mayonesa cremosa.
10,50€
premium 6
Crispy Chick-Star

Pollo de corral empanado con cheddar americano, cebolla caramelizada casera, bacon, nuestra salsa Chick Fil-A casera y crujiente extra de bacon.
10,90€
premium 7
Presa Ibérica Gourmet

Filete de presa jugosa, base de cebolla caramelizada casera, virutas de jamón ibérico y un toque suave de Ali Oli casero.
10,90€
premium 8
Presa Gaucha

Filete de presa con cuñas de queso viejo, salsa gaucha y cebolla caramelizada casera.
10,90€
premium 9
Burrata Pistacchio

Base de crema de burrata, mortadela italiana premium, crema de pistacho y pistachos troceados.
11,90€
premium 10
Crispy American

Carne especial de ternera hecha en casa, cheddar americano fundido, bacon, aritos de cebolla, salsa casera Chick Fil-A y cebolla frita crujiente.
